Restaurant près de la plage : les cartes
Vous recherchez un restaurant à Sanary-sur-Mer ? Le Mas de la Frigoulette - Chez Bernard et Nico - vous propose une carte variée et préparée avec des produits de qualité. Découvrez les saveurs de la région ! Pensez à effectuer votre réservation pour le restaurant.
Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir.
La carte du bar
Les boissons alcoolisées sont réservées aux clients prenant un repas au restaurant. Merci de votre compréhension.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Nos apéritifs
| Kir (Cassis, mûre, framboise et myrtille) | 4,00€ |
| Kir Royal (Champagne) 16 cl | 13,00€ |
| Coupe de Champagne 16 cl | 12,00€ |
| Verre de rosé 10 cl | 6,00€ |
| Piscine de rosé | 10,00€ |
| Anis 2 cl | 4,00€ |
| Martini (Blanc ou Rouge) | 5,00€ |
| Martini Gin 5 cl | 10,00€ |
| Porto 5 cl | 5,00€ |
| Muscat 4cl | 5,00€ |
| Américano 5 cl | 10,00€ |
| Suze 4 cl | 4,50€ |
| Vodka 4 cl | 10,00€ |
| Vodka orange 4 cl | 10,00€ |
| Malibu ananas 4 cl | 10,00€ |
| Gin 4 cl | 10,00€ |
| Tequila 4 cl | 10,00€ |
| Havana 4 cl | 10,00€ |
Nos cocktails
| Mojito | 12,00€ |
| Caipirinha | 12,00€ |
| Frigoulette | 10,00€ |
| Daïkiri | 10,00€ |
| Pinâ Colada | 12,00€ |
| Virgine | 9,00€ |
| Spritz | 10,00€ |
| Cocktail de fruits (sans alcool) | 8,00€ |
Nos eaux
| Evian 1 L | 7,00€ |
| Evian 1/2 L | 4,00€ |
| San Pellegrino 1 L | 7,00€ |
| San Pellegrino 1/2 L | 4,00€ |
Nos bières
Bouteilles :
| Desperados | 7,00€ |
Pression :
| Demi | 4,50€ |
| Sérieux | 8,50€ |
| Picon bière | 7,00€ |
| Panaché | 4,50€ |
| Paix Dieux | 6,00€ |
Nos boissons chaudes
| Café | 2,30€ |
| Double café | 4,60€ |
| Café allongé | 2,50€ |
| Café noisette | 2,50€ |
| Crème | 2,80€ |
| Irish Coffee | 14,00€ |
| Capuccino | 4,50€ |
| Thé, infusion | 4,00€ |
Nos boissons
| Jus de fruits Pago (Orange, Tomate, Ananas, Fraise, Poire, Pomme, pamplemousse, A.C.E, Abricot.) 20 cl | 4,00€ |
| Limonade, Perrier 25 cl | 4,00€ |
| Coca Cola, Coca zéro, Ice Tea 33 cl | 4,00€ |
| Orangina, Schweppes 25 cl | 4,00€ |
| Sirop à l’eau | 2,50€ |
Nos digestifs : 10,00€
- Manzana
- Génépy
- Cognac
- Calvados
- Poire
- Get
- Armagnac
- Marc de Provence
- …
Nos whisky
| Jack Daniel’s 4 cl | 12,00€ |
| Four Roses 4 cl | 12,00€ |
| Chivas 4 cl | 12,00€ |
| J&B 4 cl | 10,00€ |
| Aberlour Malt 4 cl | 12,00€ |
| Baby 2 cl | 6,00€ |
Nos vins
Les Vins de Bandol AOP
| 50 cl | 75 cl | |
| Domaine Ray-Jane | ||
| Rosé | 30,00€ | 40,00€ |
| Blanc | 33,00€ | 43,00€ |
| Rouge | 38,00€ | 46,00€ |
| Domaine Bunan-Bio Le Moulin des costes | ||
| Rosé | 30,00€ | 40,00€ |
| Blanc | 33,00€ | 43,00€ |
| Rouge | 38,00€ | 46,00€ |
Les Côtes de Provence AOP
| 50 cl | 75 cl | |
| Château Angueiroun | ||
| Cuvée réserve Virginie - Rosé | 20,00€ | 27,00€ |
| Cuvée réserve Iris - Blanc | 22,00€ | 29,00€ |
| Cuvée réserve Mathilde - Rouge | 22,00€ | 29,00€ |
| Domaine de La Miquelette | ||
| Rosé | 19,00€ | 25,00€ |
| Rouge | 21,00€ | 25,00€ |
Les Vins de Cassis AOP
| 50 cl | 75 cl | |
| Bodin | ||
| Cuvée Pur jus de gouttes - Blanc | 30,00€ | 41,00€ |
Les Vins de la vallée du Rhône
| 37.5 cl | 75 cl | |
| Côtes du Rhône AOP | ||
| Domaine Tourbillon « Cuvée du Grand-père » - Rouge | 24,00€ | |
| Domaine de la Janasse - Rouge | 19,00€ | |
| Domaine Pierre Usseglio « L’Unique » - Rouge | 30,00€ | |
| Domaine Pierre Usseglio « L’Unique » - Blanc | 25,00€ | |
| La Ferme Saint-Pierre « Pipi d’Ange » - Blanc moelleux | 28,00€ | |
| Vacqueyras AOP | ||
| Domaine de la Tête Noire « La Clapière » - Rouge | 40,00€ | |
| Gigondas AOP | ||
| Domaine Tourbillon « Vieilles Vignes » - Rouge | 60,00€ | |
| Côte Rôtie AOP | ||
| Patrick Jasmin « La Giroflarie » - Rouge | 120,00€ |
Les Vins de Bordeaux AOP
| 75 cl | |
| Graves | |
| Château Tour Bicheau - Rouge | 27,00€ |
| Pauillac | |
| Château Tour Sieujean - Rouge | 68,00€ |
| Saint Emilion Grand Cru | |
| Croix Canon - Rouge | 90,00€ |
Les Vins de Bourgogne AOP
| 75 cl | |
| Chablis | |
| Domaine Laroche Cuvée St Martin - Blanc | 41,00€ |
| Pouilly fuissé AOP | |
| Yoann Gonnachon « Les Chevrières » - Blanc | 48,00€ |
| Côte de Beaune Villages | |
| Domaine D’ardhuy « Les Combottes » - Rouge | 60,00€ |
| Aloxe-Corton | |
| Domaine D’ardhuy « Les Morais » - Rouge | 110,00€ |
| Pommard | |
| Catherine et Claude Maréchal « La Chanière » - Rouge | 120,00€ |
Autres Régions…
| 75 cl | |
| La Loire | |
| Pouilly Fumé - Château de Maltaverne - Blanc | 45,00€ |
| Saumur - Clos de L’Ecotard - Rouge | 42,00€ |
| Le Languedoc | |
| Languedoc-Sommières Château de L’Argentier - Rouge | 40,00€ |
| Le Beaujolais | |
| Saint-Amour - Rouge | 32,00€ |
| La Savoie | |
| Chignin Denis et Didier Bertholier « Vieilles Vignes » - Blanc | 34,00€ |
| Chignin Bergeron Denis et Didier Bertholier « Exception » - Blanc | 40,00€ |
| Champagne | |
| Louis Casters | 78,00€ |
NOS MILLESIMES SONT SUSCEPTIBLES DE CHANGER EN COURS D’ANNEE - L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEUREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION-PRIX NETS TVA INCLUSE 20% - AUCUN SUPPLEMENT AU TITRE DU SERVICE N’EST DU PAR LE CLIENT -CONFORMEMENT AU DECRET n°2015-447 du 17/04/2015 LA LISTE DES ALLERGENES EST A VOTRE DISPOSITION.
Boissons alcoolisées réservées aux clients prenant des repas. Merci de votre compréhension. Prix nets / Taxes et service compris.
La carte du restaurant
Depuis 2002, le restaurant vous fait déguster les plats traditionnels de la région, avec une cuisine généreuse, faite maison par le Chef. Consultez la carte du restaurant pour découvrir nos spécialités.
Entrées
| Os à moelle poivre concassé et sel de Guérande | 14.50 € |
| La douzaine de moules gratinées Dorées au beurre d’ail et persil | 17.00 € |
| Le foie gras de canard au torchon mi-cuit maison Sa confiture d’oignons aux fruits rouges | 23.00 € |
| Seiches sautées à l'ail, chorizo et piment d'Espelette | 18.00 € |
| Cuisses de grenouilles simplement sautées au beurre persillé (5pc) | 23.00 € |
| La salade César Poulet, œuf mollet pané et copeaux de parmesan | 20.00 € |
| Brochette de gambas exotique à l'ananas | 20.00 € |
| La Biquette Chèvre, lardons, crème et miel | 20.00 € |
| Salade de poulpe à la mangue et coriandre façon asiatique | 22.00 € |
| La salade verte | 7.00 € |
Le coin du boucher
| Tartare de bœuf préparé Servi avec des frites | 23.00 € |
| Entrecôte (300g)sauce au choix : Beurre persillé, roquefort, poivre vert, cèpes, ou béarnaise servie avec du gratin Dauphinois | 28.00 € |
| Escalope de veau milanaise (oreille d’éléphant) Servie avec des linguines | 28.00 € |
| Côte de bœuf Sauce au choix : Roquefort, poivre vert, cèpes, Béarnaise (pour deux personnes, minimum 1kg100) Accompagnée de son gratin Dauphinois Roquefort, poivre vert, cèpes, Béarnaise | 84.00 € |
| Grosse côte de veau sauce normande Servie avec des frites | 29.00 € |
| Ballotine de poulet lardé au chèvre sauce miel Servie avec des frites | 26.50 € |
| Andouillette AAAAA sauce moutarde à l’ancienne Servie avec des frites (Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique) | 22.50 € |
Les petits plats
| Le Yassa de poulet épicé de « Doudou » Au citron vert et lait de coco servi avec riz parfumé | 24.00 € |
| La souris d’agneau de « Lolo » au miel Accompagnée de sa graine aux épices | 28.00 € |
| Ris de veau du père « Bernard » sauce morille Accompagné d’un écrasé de pommes de terre à la truffe | 36.00 € |
| Rognon de veau sauce madère Accompagné d’un écrasé de pommes de terre à la truffe | 28.00 € |
| Tian d’aubergine à la parmesane (plat végétarien) | 26.00 € |
Côté mer
| Pavé de saumon sauce à la crème citronnée et aneth Servi avec des lasagnes de légumes | 26.00 € |
| Aile de raie aux câpres Servie avec des lasagnes de légumes | 26.00 € |
| Poêlée de gambas crème et persillade Servie avec du riz basmati | 28.00 € |
| La Daube de poulpe de "Doudou" Servie avec du riz basmati | 26.00 € |
| Cassolette de la mer sur sa fondue de poireaux | 30.00 € |
Nos spécialités
LES POTENCES
Servies pour 2 personnes minimum
Prix indiqué par personne
| La potence de bœuf Flambée au whisky, servie avec frites et ratatouille | 30.00 € |
| La potence mixte d'agneau et bœuf Flambée au whisky, servie avec frites et ratatouille | 32.00 € |
| La potence de la mer gambas, grosses crevettes, noix de St Jacques et saumon Flambée au pastis, servie avec riz et ratatouille | 36.00 € |
Les fromages
| Planche de fromages Composée de trois fromages | 14.00 € |
Nos desserts
| Tarte tatin | 11.00 € |
| Irish Coffee | 14.00 € |
| Profiterole | 11.00 € |
| Crème brûlée | 10.00 € |
| Baba au rhum | 11.00 € |
| Brioche perdue façon grand-mère avec sa boule de glace vanille | 11.00 € |
Nos glaces
| Dame blanche Glace vanille, chocolat chaud, chantilly | 11.00 € |
| Chocolat liégeois Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly | 11.00 € |
| Coupe iceberg Glace menthe, get 27 | 12.00 € |
| Café liégeois Glace café, café, chantilly | 11.00 € |
| Coupe colonel Sorbet citron, vodka | 12.00 € |
| Coupe antillaise Glace rhum raisins, rhum | 12.00 € |
| Coupe williamine Sorbet poire, alcool de poire | 12.00 € |
| Coupe napoléon Sorbet mandarine, mandarine impérial | 12.00 € |
Boules de glaces et sorbets
3.50 € la boule
| Glaces Rhum-raisins, menthe, café, chocolat, vanille | |
| Sorbets Citron, poire, et mandarine | |
| Supplément chantilly | 2,00 € |
Pour les Pitchounes (jusqu'à 10 ans): 13€
Nuggets ou steak haché, avec frites ou pâtes
+
Petit pot de glace vanille/chocolat
Situé à Sanary-sur-Mer, dans le Var, notre restaurant est tout près de la plage de Portissol et du centre ville.